想吃青团不用外面买了,自己动手做一做,糯软清香不粘牙

摘要:北京时间20200325关于【想吃青团不用外面买了,自己动手做一做,糯软清香不粘牙】的具体情况和说明,让www.ftoof.cn新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

向您推荐
继续播放

我家外面就是故黄河边,站在窗口就能看到遍地的绿色,都是艾草和其他野菜,刚刚长出不久,非常的鲜嫩,天然长出来的野菜,味道比较浓郁。和朋友一起采摘了一些艾草,拿回家洗洗,打成汁,和成面团,上锅蒸好面团,冷一下,包住馅子,可以直接食用。目前比较受欢迎的馅子是蛋黄馅或者蛋黄肉松馅,好吃又实惠,动手做吧:

野生的艾草香气宜人,翠绿好看

【艾草汁青团】24个青团用量

——食材——

馅子:鸡蛋4个,鲜牛奶120克,奶粉50克,淡奶油50克,中筋粉或者普通面粉50克,小麦淀粉20克,黄油50克,木糖醇40克,也可以用白糖,喜欢甜的可以多放一点,肉松50克。

皮子:艾草150克,碱面2克,清水200克,打成汁取210克,可以过滤汁,我没有过滤,喜欢吃这个艾草的清香,木糖醇10克,糯米粉200克,澄面60克,没有可以用小麦淀粉代替。

——步骤——

1、艾草加点盐,先泡30分钟,洗干净,取艾草叶子,放入热水锅里,加入碱面,焯一下水,加入碱面让艾草保持鲜绿。

2、焯好水,放入打汁机中,加入清水,打成艾草汁。

3、放入锅中,加入黄油,熬化,艾草汁水开,关火,筛入糯米粉和澄面。

4、用硅胶铲搅拌成均匀的面团,取出放容器内,用保鲜膜封口,上面扎空,冷水上锅,开锅蒸面团8分钟,开锅的艾草汁汤面,基本快熟了,所以蒸8分钟就可以了。

5、蒸面团的时候,可以做馅子了,鸡蛋打入容器里,加入木糖醇打化,再加入鲜奶、淡奶油打均匀。

6、筛入面粉和小麦淀粉,搅拌均匀的面糊,没有疙瘩,用滤网过滤一遍,放入温热的不粘锅里,加入黄油,小火熬制。

7、如下图,图1到图6都是小火熬制蛋黄馅料,图1-图4,用硅胶铲搅拌熬,图5、图6就要按压去熬了,这样做出的馅料特别沙软柔和,熬制到图6的状态,再熬制一分钟。

8、可以取出一半作为蛋黄馅料,余下的一半在锅中。小孩喜欢吃蛋黄的,蛋黄分配的比较多一点。

9、将肉松加入到锅中,用硅胶铲均匀按压抹均匀,就是蛋黄肉松馅子了。

10、皮子蒸好,可以先放锅中,用的时候再取出来,分别将皮子、馅子团成圆团,重量自由发挥,我做的比较薄,皮重22克一个,肉松馅重25克一个,蛋黄30克一个,10个肉松馅,14个蛋黄馅,皮子24个。

11、带上一次性手套,取一个皮子,按压成饼状。

12、将馅团放入皮中,收好口,捏紧就可以了。

13、一个青团就完成了,其他的都按照这个步骤做出来即可。

全部做完,用保鲜膜封口,即使冷却了,也不会变硬,始终软软的,香味浓郁,好吃不粘牙,孩子今天吃得有点多,差不多吃了8个!

——念子心得——

1、艾草要泡一下,焯水要加碱面或者小苏打,保持鲜绿。

2、熬制蛋黄一定要小火,小火,小火!熬制前面用搅拌的方法,后面浓稠成形要改按压的方法。

3、可以选用咸蛋黄直接做蛋黄馅,这样比较省事,肉松可以沙拉酱调制成可以成形的团。

4、包的时候如果粘手,可以抹点玉米油。

念子小厨期待与您下期见!


查看更多

实时推荐

山东聊城: “四进”工作组为防护口罩搭上需供桥梁
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:37 684 5046
2021年成都大运会延期两天开幕,紧跟东京奥运会利于选手直接转场
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:37 504 5017
富顺县怀德镇开展森林防火应急演练
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:37 987 7313
曼联疯了撬人撬到皇马,后弗格森时代的曼联王朝真的会浮出水面?
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:37 565 2160
银鸽牌医用口罩拿到进入美国和欧盟市场“许可证”
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:37 904 9247
Jeep情怀玩家之选?浅析2020款Jeep指南者
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:37 315 8878
新生儿宝宝为什么总是打嗝?
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:37 698 4176
江苏海门:邀请人民监督员参加涉疫案件质量评查
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:37 597 802
小米10、华为P40没有的它都有?OPPO Ace2多项特性引关注
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:37 712 1705
湘雅医院23分钟集结精英专家组参与郴州脱轨列车救援
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:37 838 6767
沙拉维:曾以为职业生涯都会在AC米兰度过
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:37 960 7418
体育经典不停摆| 申雪/赵宏博圆梦温哥华冬奥会
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:37 312 1768
成都树德宁夏校区多举措迎高三学生 返校学生:等这一天太久了
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:37 492 2111
不负春光 走!我们一起“云赏花”
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:37 650 3172
王者系统判定死板,法术伤害却不许出法装,梦奇:感觉被针对
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:37 298 1367
合肥举行开学复课应急演练,平均2秒钟可完成一人入校测温
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:37 334 3773
和平精英沙漠2.0来袭:Win94史诗级增强,黄金肌肉跑车太香了!
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:37 810 1644
深度:鹈鹕未来核心组合,鲍尔和蔡恩给球队带来了什么?
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:37 612 3960
这个钱不能省 空气净化器多久更换滤芯?
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:37 179 1726
新生儿睡觉突然抖动、哼唧、爱使劲,与这些原因有关,你要这样做
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:37 615 4371
“江山父老能容我,不使人间造孽钱”郭老板的这句话,意欲何为?
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:37 193 8496
治庸·便民|清明道路交通安全出行警示提示
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:37 922 4813
停练一段时间,再恢复训练,就有利于突破吗?
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:37 645 3168
甄嬛以为能掌控了曹琴默,却不知自己班门弄斧,这眼神已说明一切
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:37 634 3450
中铁五局紧急驰援京广铁路郴州段塌方抢险
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:37 729 4006
沙洋警方连续寻回走失儿童
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:37 235 8401
贵州第四批省级森林康养试点基地名单公布,12个试点基地上榜!
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:36 738 3640
13年前的今天:皮特森戏剧性压哨三分帮助猛龙逆转奇才
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:36 938 3283
如果你喜欢民谣,5月30日曾楠广州演唱会一定不要错过!
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:36 906 6016
国米高价求购1米85新星?绯闻目标主动示好,马洛塔计划高薪留人
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:36 553 7590
清明前后,宁可不吃肉也要多吃这8种菜,强身又健体,祛湿又顺气
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:36 479 6456
鸡胸肉新吃法!健康无油鸡米花,香香脆脆,外酥里嫩!健身必备
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:36 396 6922
马克西:当年为加盟利物浦,我忽悠贝尼特斯说我会英语
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:36 547 2801
厉害了!新平种养结合变废为宝 促农业可持续发展
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:36 745 9790
芜湖港货运量逆势增长
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:36 517 2770
武汉江岸公安“国宾级”礼遇护送内蒙古援汉医疗队离汉
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:36 769 2825
子女在家中捣乱,父母不胜其扰纷纷晒出熊孩子“罪证”照片!
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:36 378 6917
毛孔粗大怎么办?雅奇果酸精华原液助你拥有光滑细腻美肌
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:36 832 6153
德罗赞的去与留,停赛降低自由市场行情,留在马刺才是最理智选择
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:36 673 7541
羊坪镇开展人饮水源点卫生检查工作
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:36 268 5490
萨利考虑放走阿拉巴,弗里克和鲁梅尼格想留住他
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:36 196 517
温州大学瓯江学院:在全球战“疫”中发出瓯江好声音
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:36 648 1755
【地评线】南方网评:环球共凉热 执手相携同战“疫”
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:36 215 3515
在阳台装洗衣机万万要装这个玩意,入住就知实用,懊悔如今才察觉
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:36 464 3061
注意!开封发布有关限行的通知
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:36 797 527
人气机型集结!优衣库X高达40周年UT 4月13日开售
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:36 311 4109
中北大学师生接力致敬山西驰援湖北医护人员
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:36 529 6574
女子与90岁母亲出行不慎走失特警10分钟助其找回
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:36 285 3960
《琅琊榜》:三位待嫁的妙女子,谁才是“大梁第一女神”?
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:36 211 7519
天津交通职业学院开展初次复学防控模拟演练
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:36 513 7459
甄嬛传中那些藏在饭菜中的毒药,实在太可怕,最后一个根本想不到
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:36 868 6960
端了盆水竟然骨折了!骨质疏松不是老年人专利,这件事越早做越好
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:36 555 9485
连带破案80余起!嫌疑人利用疫情期间盗窃,芙蓉警方成功捣毁特大盗销电动车团伙
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:36 982 4228
全面屏商务新旗舰 华为MateBook X Pro 2020款评测
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:36 214 3766
帕卢斯瀑布美轮美奂,特别在春天和初夏时,景色颇为壮观
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:36 767 9136
冠心病要做好晨起护理,应格外注意这些小事
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:36 445 970
慧择(HUIZ.US)2019年净利润同比增长417%,营收同比接近翻番
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:36 131 4143
清纯少女任敏,灯芯绒棒球服外套搭配高腰短裙,尽显青春活力
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:36 881 3360
歌手2020:第九期虽“大招”扎堆,但不是每个歌手都驾驭得很好
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:36 336 5551
建设智慧城市——智慧路灯杆应用方案
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:36 914 9559
祁东森警上班途中解救一只灰胸竹鸡
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:36 848 2384
原创 大鹏新片票房扑街,上映3天才2700多万,网友:上映时机不对
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:36 132 1260
腾讯会议、企业微信为联合国75周年活动提供远程会议服务
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:36 489 793
喝酒尿多,说明肾功能不太好?错了,事实恰恰相反!放心尿吧
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:36 270 5252
导弹的起源,二战德军超越时代的“复仇武器”:V1和V2导弹
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:36 429 1858
中国政法大学关爱海外师生 支持合作伙伴防控疫情
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:36 523 4175
她是周杰伦MV中女主角,因《锦绣未央》走红,今30岁异常低调
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:36 552 9981
新邵县退役军人事务局“四举措”扎实开展退役军人及其他优抚对象信息采集、光荣牌悬挂与审核认证工作
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:36 606 2445
黑龙江税务:降费优惠再升级疫情防控再添力
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:36 861 791
备战防汛备汛!周家河泵站110KV供电工程重启送电
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:36 202 8615
实字当头、干字为先,高质量开创莘县王奉镇发展新局面!
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:36 98 2492
CBA外援凌晨要求防疫人员取外卖 态度恶劣闹酒店,网友不接受道歉
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:35 929 9975
临澧县新安镇:开好屋场会 助力人居环境整治
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:35 798 2118
从《甄嬛传》到《如懿传》,古代皇帝喜欢的从来都是同一种女人!
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:35 989 1806
前广州恒大外援迪亚曼蒂曾接近加盟国际米兰!如今身价30万欧元
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:35 876 3851
汉滨区牛蹄镇:为镇外搬迁户送健康
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:35 170 2906
《歌手当打之年》火了周深,从默默无闻到功成名就,用了6年时间
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:35 733 2814
雍正死后,后宫都是甄嬛一人说了算,为何端妃却此时称病不露面?
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:35 329 5115
原创 宋慧乔海边拍摄画报,穿白色裙装宛如回到恩熙时期,实在是太美了
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:35 191 7825
雨天路滑 三轮车与渣土车相撞2人被困 温州文成消防成功解救
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:35 593 694
最新消息!怀特VS波维特金、乌西克VS切索拉之战,正式取消并推迟
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:35 546 7762
人心的成见像做大山,《鬓边不是海棠红》究竟多难安利?
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:35 453 3264
原创 拍一部戏用了8个替身,整个剧组等他半年,网友却夸他敬业
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:35 655 3310
巴萨又1坏消息!曝曼联从中作梗,欲加价抢国米1.1亿神锋
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:35 577 1445
火影手游:如何氪金才能让利益最大化?V5成性价比最高的V等级
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:35 447 4768
张新成、胡一天、张昊唯,谁将成为下一位实力偶像?
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:35 944 9985
高考延期后,何时录取、何时开学?教育部都明确了
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:35 696 8363
疫情之下的纽约:呼吸机两人“共享”,医疗战略储备缘何短缺?
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:35 465 8574
重磅!河南中招考试延期!
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:35 297 2341
父母穿衣也可以笔挺有型!莱克挂烫机简单易操作满足父母挑剔需求
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:35 749 6469
婚戒选购指南:买婚戒铂金好还是K白金好
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:35 899 3857
文件来了!赣州弃耕抛荒超过2年的承包地将暂停发放耕地补贴
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:35 210 5936
介绍一位长得很美的“舞蹈达人”
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:35 859 9424
颜值超高的4款旅行车,空间更大、造型更美,可惜识货的少!
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:35 572 5303
“最损女友”难防 4万余元不翼而飞
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:35 944 1971
林熙蕾与名媛闺蜜聚会,素颜老态遭小1岁关颖艳压
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:35 962 2412
提升网站页面关键词排名的要求
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:35 334 9914
【县区动态】零陵区“新建乡村舞台,补齐创区短板”
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:35 716 2770
实锤!篮网要组三巨头!6换1只为比尔?蔡崇信硬刚湖人
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:35 708 857
亚马逊纽约员工罢工抗议公司防疫不力,发起者被开
推荐 国产av在在免费线观看 2020-03-31 17:35 335 9481